Você é do tipo que, só de sentir calor, já perde a fome? Então inove seu almoço (ou jantar) com esta deliciosa receita de salada com macarrão gravatinha. E esse prato nem precisa de acompanhamentos, viu? Repleto de vitaminas, ele já vale como uma refeição completa.
Ingredientes:
- 300 gr de macarrão tipo gravatinha
- 1 pacote se salsicha de frango light Excelsior
- 250 gr de tomate bem maduro
- 1 limão
- salsa
- azeite , sal , pimenta do reino
Modo De Preparo:
Passo 1: Ferva a água com sal e cozinhe as gravatinhas até ficarem " al dente"
Passo 2: Escorra passando em água fria. Despeje em uma saladeira, regando com azeite de oliva.
Passo 3: 1/2 parte, tire a pele dos tomates, após deixa-los alguns minutos em água fervendo. retire as sementes e corte os tomates em pedaços. Adicione sal pimenta do reino, alho e bata no liquidificador. Regue o macarrão com este molho. Cozinhe um pacote de salsicha de frango light Excelsior e corte em rodelas não muito finas. Regue o macarrão com o suco de limão misture bem, acrescente as salsichas cortadas e salpique com salsa picada. Sirva frio.
